アイデンティティを
受け継ぎ、
進化させていく
吉川 奨乃 5年目
もつ焼のんき四谷店所属
地元四谷の街をより明るくしたい
日々どんな時も第一に追求しているのは、お客様の笑顔、そしてここで働くスタッフの笑顔です。
串一本、ドリンク一杯、何に対しても、一つ一つにこだわる所が、この店のアイデンティティ。これを受け継いでいくために、ミーティングや研修等をアルバイトスタッフ含めて、定期的に開催しております。
休日の朝は、サッカーのコーチとして子どもたちと触れ合っています。大好きなサッカーを通して、たくさんの子ども等と触れ合う時間が自分にとって最大のリフレッシュですね。地域貢献と言ったら大袈裟かもしれませんが、サッカーを通じて、地元四谷の街がより明るくなればな、という思いもあります。
アイデンティティを受け継ぎ、進化させていく
笑顔に溢れる職場で働きたい、やりがいがある自己成長できる仕事を見つけたい、そんな方にぴったりの会社だと感じています。まだまだ飲食経験の浅い私ですが、常にチャレンジし、先輩方からフィードバックを頂き、成長していく、という好循環を日々実感しています。創業当時からのアイデンティティを受け継いでいくこと、それに加えて、新しい力がそれぞれ自分のカラーを出していくこと、その融合にネクストグローバルフーズの未来はあると思います。
これから入社される方も、このオープンな環境で、上を目指してチャレンジしていきませんか？
「日本一のもつ焼屋」を目指して
大学在学中、現在所属している店舗にお客さんとして何度も通っていました。その時に、他の店では類を見ないほど楽しそうにテキパキと働いている店員さんたちを見て、自分もこんな風に格好良く働きたい！と強く感じ、アルバイト採用に応募しました。そこで採用頂き働き始めてからも、その高揚感は収まることはありませんでした。
そこから3年ほどアルバイトとして働いた後、社員として入社。「ここにいる仲間たちとより高みを目指したい、自分も店長になって格好良い店を作っていきたい」と強く感じたことが入社の決め手でした。
今は所属店舗の店長になることを目指しています。「日本一のもつ焼屋」を目指して最高の店長になれるよう、日々勉強しています。将来的には、自分のような若手社員に”成長”のノウハウを教えられるような存在になりたいと思っています。